Premios
CALIDAD Y EXCELENCIA
Estamos orgullosos de ser la explotación que más premios ha obtenido, de entre todas las queserías artesanales adscritas a la Denominación de Origen Mahón-Menorca, otorgados por el Consell Insular de Menorca. En los últimos 20 años, Cavalleria Nova ha logrado 13 premios que avalan la excelente calidad de nuestros productos y metodología de producción.
1º PREMIO
PREMIOS CINCHO, INSTITUTO TECNOLÓGICO AGRARIO de CASTILLA Y LEÓN
PREMIO ORO, en la categoría nacional de AÑEJO, a nuestro QUESO CURADO, producido el 04/08/2025.
— JUNIO 2026 —
1º PREMIO
PREMIOS CONSELL INSULAR DE MENORCA
Primer Premio al Mejor Queso Semicurado de Menorca.
— 2018 —
1º PREMIO
PREMIOS CONSELL INSULAR DE MENORCA
Primer Premio al Mejor Queso Curado de Menorca.
—JULIO 2008—
1º PREMIO
PREMIOS CONSELL INSULAR DE MENORCA
Primer Premio al Mejor Madurador de Queso de Menorca.
—JULIO 2008—
2º PREMIO
PREMIOS CINCHO, INSTITUTO TECNOLÓGICO AGRARIO DE CASTILLA Y LEÓN
PREMIO PLATA, en la categoría nacional de CURADO, a nuestro QUESO SEMICURADO, producido el 17/02/2026.
— JUNIO 2026 —
2º PREMIO
PREMIOS CONSELL INSULAR DE MENORCA
Segundo Premio al Mejor Queso Semicurado de Menorca.
— 2013 —
2º PREMIO
PREMIOS CONSELL INSULAR DE MENORCA
Segundo Premio al Mejor Queso Curado de Menorca.
— 2011 —
2º PREMIO
PREMIOS CONSELL INSULAR DE MENORCA
Segundo Premio al Mejor Queso Curado de Menorca.
—JULIO 2009—
2º PREMIO
PREMIOS CONSELL INSULAR DE MENORCA
Segundo Premio al Mejor Queso Semicurado de Menorca.
—JULIO 2009—
2º PREMIO
PREMIOS CONSELL INSULAR DE MENORCA
Segundo Premio al Mejor Queso Semicurado de Menorca.
—JUNIO 2006—
3º PREMIO
PREMIOS CONSELL INSULAR DE MENORCA
Tercer Premio al Mejor Queso Curado de Menorca.
— 2010 —
3º PREMIO
PREMIOS CONSELL INSULAR DE MENORCA
Tercer Premio al Mejor Queso Semicurado de Menorca.
—JULIO 2008—
3º PREMIO
PREMIOS CONSELL INSULAR DE MENORCA
Tercer Premio al Mejor Queso Curado de Menorca.
—JUNIO 2006—