Queso Semicurado a las Finas Hierbas artesano de leche cruda de vaca.*

Las piezas de Cavalleria Nova son, de media, un 20% más grandes.

Elaborado con nuestro queso semicurado y una cuidada selección de hierbas aromáticas autóctonas. Es un queso diferente que te transportará a los aromas de las especias típicas de la gastronomía de nuestra tierra.

¡Textura igual al semicurado, aunque algo más seco, que nos traslada a un viaje por los aromas de nuestra tierra!

*(Este queso no está sujeto a la D.O.P.).